黑龙江克山:
建设马铃薯大豆全产业链,打造“克”字号品牌

2021-09-03 14:46:54来源: 中国食品报

近年来,为满足不同地区不同层次消费需求,提供丰富的克山特色产品,细分销售市场,突出抓好全产业链生产线建设,黑龙江省齐齐哈尔市克山县以马铃薯、大豆为支撑的主导产业加快发展,克山全力抓好生产、加工、流通、销售各环节,持续加大科研投入、区域品牌打造和市场营销力度,务求产品效益最大化,发挥了明显示范拉动效应。

  2020年,克山抓住黑龙江与广东对口合作契机,与广东云鹰集团达成合作,计划利用3年时间打造全国马铃薯全粉生产能力最大、专品种种植规模最大的产业园区,推动种薯繁育、商品薯种植、精深加工、品牌营销全链条发展。如今,云鹰马铃薯全产业链车间拥有两条荷兰进口全粉生产线,预计秋季将加工鲜薯10万吨、产出全粉2万吨。

  克山还在国内率先建立了马铃薯研究所,国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的马铃薯基因库也坐落克山;近年来,克山与西北农林科技大学、黑龙江省农科院等多家知名院校建立了长期、稳定的合作关系,“克”字号系列品种在全国应用面积达1/3以上。

  去年,港资企业大连华源农业有限公司在克山投资10.3亿元建设华源大豆产业园,共同打造集种子研发繁育、素食品加工、小品种蛋白生产、无腥味大豆研发于一体的全链条产业,将克山建成“中国素食之都”“世界小品种蛋白生产基地”。项目一期组织蛋白和压榨生产线已经于2021年5月建成投产,二期人造肉、小品种蛋白也已开工建设。与此同时,克山依托华源农业公司国际化优势,在人造肉和休闲食品方面,与香港绿客门深度合作,年供应大豆素肉1万吨;在大豆蛋白方面,全面对接杜邦、佳吉等公司,打造全国最大的蛋白生产基地;在精炼油和低温豆粉方面,重点对接首农京粮集团。

  今年2月,克山又与东北农业大学、华源有机食品(黑龙江)有限公司签订产学研合作协议,种植华源1—4号大豆新品种4个,校方博士科研团队和华源公司正在开发全营养全豆豆乳、低血糖值食品、发酵植物蛋白饮品等10余项高附加值功能性大豆食品配方技术。

  在筑牢明星产业链后,克山县又围绕构建“1324+N”产业格局,以1个经开区为中心,建设3个主导产业园、2个配套产业园和4个特色产业小镇,为主导产业搭建载体、聚势赋能;以包装产业园转移为主体,建设轻工包装产业园,解决马铃薯、大豆等加工企业没有包装配套产业的短板;以百正物流园、物通铁路物流园和区域冷链物流中心项目为主体,建设智能物流产业园,推动物贸一体化发展,为企业提供零担、长短途运输服务,有效降低物流成本。

责任编辑;李晨

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