云南的牛肝菌、四川的剁椒牛肉、北京烤鸭等等来自全国各地的风味，都被厨师运用于一粒粽子内。今年端午节的粽子里，更能吃出五湖四海的风味。

喜茶今年的粽子融合了四川、云南、广东多地的特色风味。据介绍，其选用来自安徽黄山背阴面的箬叶以及经由土鸡、筒骨等文火熬制8小时的高汤浸泡至九成的太湖糯共同作为粽子的两味基础原材。在此基础上，搭配被认为是云南特色符号之一的牛肝菌等地域上等食材，经由针对烤鸭肉的纯人工去骨等工艺，制作成喜茶粽子。喜茶的剁椒牛肉粽灵感则来源于经典湘菜小炒黄牛肉；而在以灵感源于广东传统名菜蜜汁叉烧的黑糖叉烧粽中，喜茶特意将喜茶特色黑糖粉融入其中，在原有风味的基础上添加了黑糖香气。广州酒家的青稞杂粮粽也是同类型产品，其最主要的原料是高原青稞，这在广东的粽子材料里属于“新伙伴”，也恰恰迎合了近年来的健康食材潮。青稞杂粮粽绝非只有杂粮，肥瘦肉的组合依然是不可少的。肥肉油脂渗进糯米里，油润香糯；瘦肉酥烂入味，香气四溢。

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