网红餐厅不能轻视“里子”

鹅肠处理得不干净、黄喉变质、生菜回收再用……

网红食品隐忧不容忽视

多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的“人气王”——华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫,到奶茶界的“网红”——奈雪的茶、蜜雪冰城,食品安全频频亮起“红灯”,引起广泛关注。

网红外卖“叫了只炸鸡”被指卫生脏乱差 门店内现老鼠屎和蜘蛛网

福州市市场监督管理局执法人员对位于福建仓山区上三路的网红外卖餐饮店“叫了只炸鸡”进行了突击检查。

8万余人安全饮水受影响 黄河陕西榆林境内部分支流断流

陕西省总受旱面积995万亩,延安市3.2万人出现临时饮水困难。

“可生食蛋”站在了风口上

近日,记者观察到,“可生食鸡蛋”从餐饮渠道进入零售渠道,来到了消费者的家庭餐桌上。

严把临期食品安全关

相关数据显示,2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1%的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也有望突破300亿元。

海淀区对进口冷链食品开展专项检查

海淀区市场监督管理局的执法人员对盒马鲜生金源店的疫情防控及进口冷链食品开展专项检查

北京:工业、信息服务业劳务派遣人员实习生等应接种疫苗

行业企业要落实新冠疫苗“应接尽接”要求,对第三方劳务派遣和实习生等人员应统一纳入疫苗接种范围

不算中药材的紫河车,必须有效监管“暗黑系”

据媒体报道,市场上倒卖的紫河车再次出现在人们视野中

牺牲食品安全换发展要不得

近期,多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的“人气王”——华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫,到奶茶界的“网红”——奈雪的茶、蜜雪冰城,食品安全频频亮起“红灯”,引起广泛关注。

湖南喜味佳生物科技公司豆干检出禁用食品添加剂糖精钠

近期,湖南省市场监督管理局发布了关于545批次食品安全抽样检验情况的通告(2021年第8期)。

北京高校多措并举保障在校师生用餐安全

在北京交通大学学生第二食堂,校医院医护人员指导食堂工作人员进行消毒工作

北京:持续强化食药领域防疫监管

记者从9日举行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会获悉,北京市持续强化食品、药品领域疫情防控监管工作,进一步筑牢防疫屏障。

北京:市场监管严查大型冷库和批发市场

货物进入京深海鲜市场全程可追溯进口冷链食品从业者每周至少一次核酸检测、环境和物品至少每两周采样一次、所有进口冷链食品必须有“三证一码”

织牢食品安全防护网

随着生活水平的提高,人民群众对食品安全的期待和需求,不会只停留在守住食品质量安全的“底线”,而是不断追求更营养、更健康、更美味、更快捷的“高线”

网红茶饮应杜绝“卫生门”

上市一个月后,“新式茶饮第一股”“奈雪的茶”被曝出食品卫生安全问题。此前,蜜雪冰城、1点点、茶百道等也相继被检查或曝光出操作区卫生不达标、食品标签不明确等情况。