多家食品饮料公司宣布小幅提价 终端价格暂未受影响

2021-11-05 09:56:26来源: 中国证券报

        近期,海天味业、洽洽食品、恒顺醋业等食品饮料上市公司纷纷宣布提价。中国证券报记者实地调研发现,商超内的相关产品还没涨价,多数商品生产日期集中在5-10月,传导周期未到。业内人士表示,上市公司此轮提价主要是被迫提价,后续能否顺利传导取决于终端需求情况。

  记者 高佳晨 潘宇静

  尚未传导至消费终端

  此次提价很大程度上是成本上涨所致。海欣食品11月2日晚公告称,鉴于各原材料、人工、能源、运输等成本持续上涨,公司决定对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调。

  由于提价能直接提升公司的毛利率,改善成本压力之下的盈利能力。因此,宣布提价后,多家上市公司收获涨停。比如,11月4日加加食品宣布提价后,公司股价应声涨停;海天味业自宣布提价以来,近半个月来累计涨幅超过40%;洽洽食品自宣布涨价以来至11月4日收盘累计涨幅近30%。

  不过,提价也要看终端的接受能力,否则容易造成反噬,提价的幅度要考虑到“量”与“价”之间的关系。恒顺醋业表示,本次部分产品调价可能对公司产品市场占有率有一定影响,加上成本上涨因素,因此产品调价不一定使公司利润实现增长。

  从提价幅度来看,普遍在3%-15%不等。11月4日加加食品发布公告,将对酱油、蚝油、料酒、鸡精和醋系列产品出厂价进行调整,上调幅度为3%-7%;恒顺醋业也公告称,自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整,调整幅度5%-15%不等;海欣食品的调价幅度则为3%-10%不等。

  中国证券报记者调研发现,由于提价的时间普遍发生在11月,因此还未传导至消费终端。比如,在超市粮油米面以及调味品货柜上,海天味极鲜750ml售价17.5元、上等蚝油520g售价7.5元、黄豆酱340g售价8.9元,生产日期集中在5-9月,洽洽瓜子不同口味不同重量的价格在七到十几元不等,最新生产日期为10月13日。

  物美集团相关负责人告诉中国证券报记者,物美超市相关产品并没有涨价,而且供货源渠道顺畅,货量充足;天猫相关负责人对中国证券报记者表示,公司自营采购的产品目前价格变动还未体现。

  国泰君安证券在研报中表示,此轮提价主要是部分企业在成本普涨压力下被迫提价,后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局。短期来看,仍需进一步观察需求恢复情况能否顺利消化提价影响;中期来看,若未来上游成本回落、下游动销开始提振,提价企业的利润弹性将得到较明显体现。

  部分蔬菜价格回落

  与酱醋等调味品相比,老百姓更关心的是近期持续上涨的蔬菜价格。

  据农业农村部监测,28种蔬菜10月批发均价是每公斤5.25元,环比涨16.7%,同比涨11.7%,涨幅比常年同期大。菠菜、生菜等叶类菜价格上涨明显。

  11月4日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,最近全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨,但全国蔬菜生产总体正常,灾害影响是局部的、阶段性的,除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外,其他主要品种面积和产量都略有增加,供应总量充足,消费者不用担心。

  在杭州某农贸市场里,香菜最新价格是每斤19.8元、金针菇每斤5.88元、四季豆每斤12.8元,一位菜农告诉中国证券报记者,这几天的菜价相比前段时间有所回落。“菠菜之前最高涨到每斤20元,这两天回落到每斤9元左右。”

  在北京西城区某大型连锁超市里,工作人员对中国证券报记者表示,所有的菜品都是买一送一,算上折扣相比前段时间已经便宜了不少。中国证券报记者看到,菠菜苗包装上的标价为半斤15元,每斤30元,按买一送一,折算下来每斤15元。

  物资供应充足

  对于近期食品价格上涨,业内专家表示,物资供应整体充足,无需担忧,更无需恐慌。

  农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增长1%左右。从当前看,在田蔬菜面积1.03亿亩,同比增加400万亩,预计未来3个月蔬菜供应量达2亿吨,同比增加700万吨,可为每人每天提供3斤菜。

  农业农村部种植业管理司副司长刘莉华表示,今年的粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上,保供稳价的基础十分牢固。小麦库存可以满足一年半的消费需求,我国一天加工出来的米面够全国人民吃两天。此外,今年玉米的面积增加2000多万亩,全国玉米产量增加比较多,再加上进口和库存,能够满足国内消费的需要,供给偏紧的状况会有所改善。

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