经济日报-中国经济网北京3月17日讯 近期，社会各界积极投入疫情防控工作当中，国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时,开始有序地复工复业，积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”系列行动，在疫情防控期间根据市场需求，加快恢复产能，保证产品质量，提升服务水平，畅通物流运输，确保安全防护，保持价格稳定，丰富市场供给。

　　中国饭店协会：将适时启动第21届中国美食节筹备工作 推动餐饮经济复苏

　　为贯彻国家疫情防控与统筹推进经济发展的指示精神，落实国家发展改革委等23部门《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》，推动餐饮经济复苏，提振消费信心，搭建疫情后餐饮行业的创新发展合作共赢平台，中国饭店协会将适时启动我国年度餐饮业盛会——第21届中国美食节的各项筹备工作，把保障参会代表以及参展客户的健康和安全放在第一位，为参会代表和参展客户提供安全、健康、优质的展会体验，搭建高效的餐饮业社交及参展商业务发展平台。本届展会将紧紧围绕着创新、新零售、线上平台、共享经济、跨界合作、健康消费六大风口进行展览合作，邀约北大荒、美团、阿里本地生活、京东、盒马以及餐饮业老字号和非遗代表性企业等，前来美食节现场进行交流合作。

　　第21届中国美食节将于2020年9月11-13日在哈尔滨国际会展体育中心（B、C厅）举办。作为中国美食节的主题展览—第四届中国餐饮业供应链博览会将同期举办，20000多平米专业主题展览将汇聚绿色生态食材、餐饮新设备新技术用品、餐饮特色辅料调味品、智慧餐饮与餐饮创新解决方案、餐饮食品工业化、餐饮业新零售产品、餐饮业特色料包等，搭建起餐饮产业线上化发展和合作互利共赢的互助共享平台。

　　中国烹饪协会举办线上交流活动 聚焦抗击疫情和复工复业

　　中国烹饪协会民族餐饮委员会举办了线上学习交流活动——《民族餐饮云端沙龙》，以“战疫情、创思路、克时艰、谋发展”为主题，聚焦疫情之下民族餐饮企业抗击疫情和复工复业的措施和成效，共同探讨餐饮业提质转型发展的新路径。活动受到民族餐饮委员会委员和许多省区市民族餐饮企业的欢迎和积极参与，线上听众300余人。

　　青海省奶业协会：组织省内乳企捐赠总价值近400万元的物资

　　截至目前，青海省内多家乳制品生产企业积极响应，助力疫情防控工作，先后为抗疫前线及全国部分医疗机构捐赠总价值近400万元的物资。在疫情防控期间，青海奶协按照省农业农村厅畜牧业处工作要求，在抓好自身疫情防控的同时，组织动员行业企业在民生物资供应保障方面主动担当、积极作为、积极履行社会责任，及时反映并督导行业企业复工复产的工作状态，号召企业在防控疫情面前展现企业的责任担当，狠抓疫情防控，开工提产扩量。

　　重庆市小面协会：累计为湖北捐赠价值20余万元小面食品

　　日前，重庆市小面协会自发组织的价值10万余元的小面食品，从璧山区启程出发，送往湖北孝感市。这也是该协会第二次为湖北捐赠重庆小面。截至目前，重庆市小面协会已分两批，累计为湖北捐赠了价值20余万元的小面食品。其中，首批小面食品主要为重庆小面冲泡产品，已运抵孝感。据悉，这批小面食品由干面条、小面调料和榨菜等组成。重庆市小面协会会长张寿江表示，新冠肺炎疫情发生以来，该协会积极引导小面行业展开各种自救举措，同时也倡议会员单位企业和社会各界，踊跃向重庆市对口援助的湖北孝感市开展物资捐赠。

　　陕西白水联合百果园向湖北捐赠21吨白水苹果及食品

　　近日，陕西渭南市白水县携手百果园，向湖北武汉及周边城市的21家医院、10家社区，捐赠了21吨白水苹果及苹果醋饮等食品。这批物资由白水县44家白水苹果从业企业共同筹集，在白水县苹果产业联合会等协助下于日前抵达百果园武汉仓配中心，现已全部送至抗疫一线的医护人员等工作者手中。据了解，受捐社区陆续还将水果分发给了困难群众以及孤寡老人。据悉，自大年除夕以来，百果园内部就捐助抗疫一线，专门成立了“春暖花开项目组”专项推进和落实，并联合生态圈的伙伴持续不断地向武汉及周边地市抗疫一线进行捐助支援，先后捐赠医疗物资、水果物资等达30次以上，总价值超过500万元。

　　华天集团老字号经营持续回暖 部分门店2月逆势盈利

　　据媒体报道，受益于政府在经济领域实行的扶持政策和企业创新经营优化服务举措，北京华天饮食集团公司直营企业2月份整体销售收入同比下降60%，实现了同比降幅的逐渐收窄，经营状况持续回暖。

　　据华天大数据系统统计显示，北京华天直属餐饮门店自疫情发生后至今，营收同比下降幅度从1月下旬的70%到2月中下旬的60%，进入3月份降幅已至55%左右，降幅呈逐渐收窄趋势。其中，华天二友居公司17家直营门店中40%的门店在2月份实现逆势盈利；香妃烤鸡快餐公司缸瓦市店、太仆寺店等门店2月份也实现逆势盈利。除餐饮业态之外，北京华天所属同兴成新便利公司通过夯实便利店业务、开拓集中采购新业务，2月份经营收入实现同比增长400%以上。

　　菲仕兰捐赠爱心物资再抵湖北 为受困家庭提供营养支持

　　近日，菲仕兰通过中国妇女发展基金会捐赠的新一批援鄂爱心物资，共计10897罐皇家美素佳儿婴幼儿配方奶粉及美素佳儿婴幼儿配方奶粉运抵湖北，并在第一时间完成物资交接，将发放至武汉、孝感、随州、宜昌、神农架林区等多地，为受新型冠状病毒感染的3岁以下婴幼儿及受困家庭提供营养支援。

　　“王致和”实现收入利润双增长

　　为打赢疫情防控阻击战，力争一季度实现“开门红”，王致和公司党委认真学习贯彻相关指示精神，认真落实落细北京市委市政府、首农食品集团及上级公司的部署安排，全力加强组织领导，充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，一手抓好疫情防控，一手抓好生产保供，努力降低疫情对生产基地、经销商开工延迟的不利影响，2月份又实现收入利润同比增长良好局面，为一季度“开门红”奠定了坚实基础。

　　蓝河乳业向意大利捐赠价值240万元医疗物资

　　近日，蓝河乳业捐赠的价值240万元的医疗物资，包括4万个N95口罩、1800套医用防护服、25万双医用手套等，即将紧急空运至意大利撒丁岛。值得关注的是，蓝河因此而成为全行业首家向意大利捐赠医疗物资的乳企。

　　湖北西南茶叶市场开市 助力茶产业发展

　　日前，湖北西南茶业市场正式复工开市。据了解，为实现茶叶市场安全开业，西南茶叶市场严格执行县防疫指挥部的相关文件要求，只保留一个进出口，工作人员将严格按照“一码一测一口罩”的要求，对进出市场人员进行检查登记，使用手机支付、电子凭证，减少接触，同时保持每天两次喷洒消毒液进行全面无死角消毒。

　　为尽快打通疫情期间产品流通环节受阻，在确保疫情期间各项防控措施实施到位的前提下，湖北五峰县茶叶领导组、县茶叶局、五峰茶业协会早早行动，积极想办法帮助解决西南茶叶市场复工过程中的难题，并积极鼓励茶企、市场商户们采用 “传统对接+网上销售”模式，打响一场五峰“线上线下”销售战。

　　黄商集团：采购350万元湖北黄冈当地蔬 解决滞销问题

　　今年受新冠肺炎疫情影响湖北黄冈地区不同程度地出现了蔬菜滞销，黄商集团作为本土国有控股零售连锁企业迅速作出安排，要求三利农产品公司负责对接，奔赴现场了解情况。在得知黄州周边蔬菜基地和菜农由于工人减少、交通管制、蔬菜运输等多方面问题，导致白萝卜、花菜、上海青等20种蔬菜滞销。黄商集团与当地几家蔬菜基地建立了长期产销对接合作关系，在堵城、巴河、禹王、路口、陶店、南湖等地与农户对接，采购了当地新鲜的蔬菜，解决了蔬菜滞销问题。截至目前，黄商集团采购当地蔬菜近百万吨共350万元，黄冈市民可以通过黄商秒团线上下单+门店（社区）小区订单，选购菜品。

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