熊猫指南月度入围名单重磅发布!让好吃触手可得

2022-03-31 13:31:53来源: 中国网

    虽然智慧农业在中国大地落地生根,但千年传承的农业生产依然难以摆脱时令性的影响。受其影响,农产品品质随季节变化而变化,质量难以标准化,造成了农产品流通过程中的不透明。

  时令性的影响也体现在熊猫指南——中国优质农产品榜单发布之后。熊猫指南榜单诞生于2017年,并于2018年3月首次亮相,截至目前已连续发榜四年,每年在春分、秋分两个重要农业生产的时令节气发布。从第一次榜单的56款产品,由于缺少调研、品质数据而缺席三星产品,到第8次发榜涵盖水果、粮食、蔬菜、食用菌、猪肉等五大品类、268款优质农产品,熊猫指南榜单一直秉持着严苛的评选标准,调研测评产品上榜率不足30%。虽然找到了优质农产品,但熊猫指南在发布的过程中,却发现部分上榜产品在发榜之际已经错过了最佳赏味期甚至直接下架,导致消费者与其失之交臂。

  为了消除信息时间差,并在品质农业领域中创造消费者、市场、农户多方共赢的价值链,2022年熊猫指南正式从一年两榜,改为月度入围名单,并追踪全年入围产品的品质、流通、售后、消费者反馈等因素,在年底综合考量后正式评选上榜产品,并授予年度优质农产品榜单星级。通过月度入围名单,熊猫指南实时推介优质时令农产品,让消费者随心选,放心买,安心吃,彻底打通种植者和消费者之间的桥梁。

  熊猫指南月度入围名单,让品质数字化、动态化

  农产品具备极高的时效性,对于熊猫指南榜单数据的及时性、全面性提出了更高的挑战和要求。但熊猫指南依托五年多的数据积累,准确把握全国优质农产品产供销的行业特点,通过月度入围名单让更多品质农产品走向大众的同时,让最新最准确的信息数据触达消费者,真正做到优质优选、时令尝鲜。

  月度入围名单由实地调研和感官评测综合评审而出,通过熊猫指南上榜标准的严苛要求,感官评分80分以上的农产品,可以登上每个月的月度入围名单,但最终是否可以入选熊猫指南年度优质农产品榜单,还要经过全年产品整体的测评数据对比,最终登上年度庆典的颁奖舞台。

  以数据为核心的熊猫指南月度入围名单

  月度入围名单对熊猫指南的数据收集、技术整合能力提出了更高的要求。

  每一项数据的产生,都需要熊猫指南调查员实地调研种植基地,对于产地地势、水文及气候特征等数十项信息进行考察,将符合高标准种植的产品数据进行数据采集和盲采,杜绝商业利益的存在,保证调研数据客观、公平、有效。

  熊猫指南科研团队基于感官评测体系和感官评测工具,精准量化外观、香气、滋味、质地及口感等维度,用贴近真实、易于理解的方式,保证登上熊猫指南月度入围名单的农产品品质更加优秀。

  在熊猫指南感官实验室,由感官品评员和感官实验机器产出的人机互证的感官分数,具有自主知识产权的熊猫风味轮体系促使农产品各个评价维度真实、全面地被量化,保证榜单更有权威。

  除此之外,携手政府打造优质农产品地区标准(大米、芒果等),不仅推进了区域农业生产品质提升、品牌打造和标准化生产,更是通过实例案例的操盘,积累非标农产品标准化的能力和经验。与渠道的合作,直接触达到消费者,真切了解消费者需求,让农产品品质和消费者需求更加契合。

  通过调研、科研、区域等多渠道积累的农业大数据成为了品质农业的新动能。熊猫指南月度入围名单以数据为核心,为优质农业品牌培育打开了新的局面,依托品质更稳定的标准化产品打造“差别化”的核心竞争力。这将有效提升优质农业品牌的影响力和美誉度,加速其向更广泛区域的规模化拓展,进而带动农业增效、农户增收。

  在熊猫指南榜单不断调研的4年中,我们发现了四川盐源大凉山的“丑苹果”,帮助整个地区农民的收入从1500元增长到13000元;也把新疆戈壁滩上的桃太萌带到了市场,成为桃类产品的爆款;在五常大米品牌混杂的东北大米市场,我们找到了三星级的“绿古五常大米”,虽然产量有限,但能让消费者品尝到真正的五常米。

  而熊猫指南月度入围名单的出现,将在品质农业领域中构建新的价值链,通过推介优质上榜农产品,持续拉近消费者和优质农产品的距离,让行业端发现提升商品和服务品质的契机,让农人种得放心,卖的踏实,为中国农业的品质化、品牌升级贡献应有的力量。在未来,熊猫指南月度入围名单将成为品质农业生态圈,内循环并产生强大的生命力。

  除此之外,入围产品还会登上熊猫指南指定唯一授权平台——中国绿色食品有限公司MAP茂小程序进行销售,让品质农产品走上千家万户的餐桌。在“数据即生产力”的浪潮下,熊猫指南月度入围名单深度解构优质农产品,助力用“好产品”满足了更多人生活品质升级的需求。把非标的农产品标准化,使渠道方对农产品的品控更加清晰,对农产品采购的品种和数量达成精准预测,大大降低时令性所带来的负面影响。


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