热搜第一!钟薛高31度室温放1小时竟不化?刚刚,钟薛高回应了……
7月2日晚,“钟薛高31度室温下放1小时不化”的话题登上热搜。据了解,近日,有网友称在室温31℃左右放置1小时后,钟薛高海盐椰椰口味雪糕没有“完全融化”。钟薛高客服回应称,雪糕融化会呈黏稠状,为提高雪糕的黏稠度,添加少量卡拉胶等。
第22届中国美食节开幕 研判烧烤如何促进经济复苏
6月29日,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节、第五届中国餐饮业供应链博览会在冰城哈尔滨开幕。
契合消费新需求 小雪糕撬动文旅大市场
近年来,旅游文创产品受到越来越多旅游目的地的重视,已不仅仅是“顺手买一件”的旅游纪念品,还成为很多游客专程前往一地的重要吸引物。因而,旅游文创产品也成为很多景区摆脱门票依赖、转变发展方式的重要途径。
拓展餐饮业“赛道” 让烟火气更温馨
今年以来,受新冠肺炎疫情点多面广频发的影响,餐饮业遭到很大冲击。据国家统计局数据显示,2022年前5个月,社会消费品零售总额同比下降1.5%,按消费类型分,餐饮收入下降8.5%;3至5月份,餐饮收入连续大幅度下滑,创下了2021年以来的新低。
登顶“618”预制菜榜首!莱阳预制菜“航母编队”驶入深蓝
京东“618”数据显示,预制菜成交额同比增长208%,相关关键词搜索暴涨877%。天猫“618”数据显示,预制菜的销售额在促销期间同比增长超过230%。
猪肉价格回升,物价走势如何?国家发改委回应
近期生猪价格出现回升,对此,国家发展改革委新闻发言人孟玮今日回应称,“5月份,我国物价继续平稳运行,上下游价格走势更趋协调。未来一段时间,由于国内生猪基础产能已调减一定幅度,随着下半年猪肉消费逐步增加,生猪价格将会总体回升。”
谁把“钟薛高”们变成“潜伏者”
国家市场监督管理总局新出台的《明码标价和禁止价格欺诈规定》也强调,经营者在标价时应当做到真实准确、货签对位、标识醒目。也就是说,明码标价不是标了就算数,还得尽量一目了然,避免消费者误解。
雪糕品牌逐鹿高端市场 今夏还能实现雪糕自由吗
中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示,我国冰淇淋市场持续保持增长态势,2021年超过1600亿元,市场规模稳居全球第一。面对不断扩大的市场,不少企业也想通过联名、跨界合作等方式分一杯羹。