热搜第一!钟薛高31度室温放1小时竟不化?刚刚,钟薛高回应了……

7月2日晚,“钟薛高31度室温下放1小时不化”的话题登上热搜。据了解,近日,有网友称在室温31℃左右放置1小时后,钟薛高海盐椰椰口味雪糕没有“完全融化”。钟薛高客服回应称,雪糕融化会呈黏稠状,为提高雪糕的黏稠度,添加少量卡拉胶等。

茶企纷纷联名跨界谋求融资上市

近期,随着电视剧《梦华录》热播,该电视剧中女主角茶铺娘子的身份,让古代的饮茶文化和点茶等技艺得到充分的展示,在市场上刮起了一阵茶味“风尚”。

第22届中国美食节开幕 研判烧烤如何促进经济复苏

6月29日,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节、第五届中国餐饮业供应链博览会在冰城哈尔滨开幕。

契合消费新需求 小雪糕撬动文旅大市场

近年来,旅游文创产品受到越来越多旅游目的地的重视,已不仅仅是“顺手买一件”的旅游纪念品,还成为很多游客专程前往一地的重要吸引物。因而,旅游文创产品也成为很多景区摆脱门票依赖、转变发展方式的重要途径。

拓展餐饮业“赛道” 让烟火气更温馨

今年以来,受新冠肺炎疫情点多面广频发的影响,餐饮业遭到很大冲击。据国家统计局数据显示,2022年前5个月,社会消费品零售总额同比下降1.5%,按消费类型分,餐饮收入下降8.5%;3至5月份,餐饮收入连续大幅度下滑,创下了2021年以来的新低。

登顶“618”预制菜榜首!莱阳预制菜“航母编队”驶入深蓝

京东“618”数据显示,预制菜成交额同比增长208%,相关关键词搜索暴涨877%。天猫“618”数据显示,预制菜的销售额在促销期间同比增长超过230%。

老字号冷饮如何走出“舒适区”

在街边打开一个个冰柜,想必你就会有切身感受。琳琅满目的产品,从口感、造型到包装等等,各家品牌使出了“十八般武艺”。

水果电商拼流量更要重质量

通过直播带货等新营销方式越过层层分销环节,从产地直达餐桌。数据显示,电商渠道水果零售额5年间涨了4倍,由2016年的277亿元增至2021年的1567亿元。

“小白杏之乡”搭上物流“快车”

库车市是全国闻名的“小白杏之乡”,种植杏树10万亩,其中小白杏6.5万亩。眼下,有着“白色蜂蜜”之称的库车小白杏进入销售旺季。

消费回暖,超市、便利店线上订单增长超七成

自5月份以来,多数商品销售改善,线上消费也持续提升,超市和便利店等零售业态稳步增长。

“观音绿”陆续上市 售价每斤过百元

20日,记者走访东莞市“观音绿”荔枝主产地之一的樟木头镇金河社区了解到,“观音绿”荔枝已少量上市,目前售价每斤过百元,即日起可大量上市。

疫情反复,北京餐饮业如何自救

5月1日至6月5日,因疫情防控要求,北京所有餐饮门店暂停堂食服务。作为人群聚集、疫情传播风险大的行业,在疫情防控常态化的背景下,餐饮业如何寻找出路?

中国杨梅60元一颗出口迪拜?当地果农回应

中新财经6月19日电(记者 谢艺观)近日,“中国杨梅60元一颗出口迪拜”登上微博热搜,引发网友关注。

猪肉价格回升,物价走势如何?国家发改委回应

近期生猪价格出现回升,对此,国家发展改革委新闻发言人孟玮今日回应称,“5月份,我国物价继续平稳运行,上下游价格走势更趋协调。未来一段时间,由于国内生猪基础产能已调减一定幅度,随着下半年猪肉消费逐步增加,生猪价格将会总体回升。”

谁把“钟薛高”们变成“潜伏者”

国家市场监督管理总局新出台的《明码标价和禁止价格欺诈规定》也强调,经营者在标价时应当做到真实准确、货签对位、标识醒目。也就是说,明码标价不是标了就算数,还得尽量一目了然,避免消费者误解。

雪糕品牌逐鹿高端市场 今夏还能实现雪糕自由吗

中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示,我国冰淇淋市场持续保持增长态势,2021年超过1600亿元,市场规模稳居全球第一。面对不断扩大的市场,不少企业也想通过联名、跨界合作等方式分一杯羹。