“挺住!我的餐饮朋友们”,看完热泪盈眶!

2020-02-22 16:14:10来源: 红餐网

2020年年初,将注定值得铭记。1月底开始,新型冠状病毒由武汉向全国蔓延,1月23日,武汉宣布“封城”,至今,已经过去了30天。


这次疫情对于全国人民来说,是巨大的灾难和挑战。而对于我们餐饮人来说,更是漫长的煎熬和考验。

春节之前,

你问我将来的打算,

我说我要开很多很多的店。


可今天,如果你再问我,

我一定会说,我 只 想 活 着!


疫情之下,

几乎没有哪个餐企可以幸免,

零收入之余,还要支付

高昂的房租、人工、各种税费……

 

过去这一个月,

仿佛有一个世纪那么长。

疫情那么残酷,我们那么渺小!


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可幸好,

危难之中有你们。

 “中国好房东”挺身而出,

为商家减免租金的消息为我们带来希望。

 

一批餐饮品牌陆续发出通告,

不同程度为加盟商减免品牌授权费、管理费

与加盟商共患难、同进退!

 还有一些餐饮生态友商也主动站出来,

为餐饮人减免服务费用。

 

而后各大生活服务平台

也接过爱心棒,

通过员工租借、无接触服务等方式

与餐饮同仁共渡难关。

 “他救”还不够,“自救”才是根本。

不少餐企向死而生,宣誓抗战到底。

着力外卖、自建菜篮子工程……

 

而最令人感动的是,

很多餐厅员工摁下他们的指纹,

主动申请自降薪水,和公司并肩作战。

 

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也许,

黎明尚未降临。

但是彼此的这份爱,

让我们相信一切都会变好。

 

你看,

广东省20日已经

推进餐企复工复业了,

相信全国更多省份也会加速推进。


也许很快——

那个爱喊累的厨师,

又将飞快地挥舞着他的炒勺;

那个帅气的小伙子,

又将高高地举起他的托盘;

而那些爱说笑的顾客,

又将尽情地聊着他们的天。


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也许很快——

餐饮业就能恢复元气,

直到那街道上、商场里、社区里,

又排起长长的队伍。


未来,将不是那个未来,

我们,也不是原来的我们。


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多年以后,我们可以自豪地说:

2020年的那个春天,

危机,绝望,爱与重生,

我们一同经历过。


让我们彼此靠近,关照一声:

挺住,我的餐饮朋友们。

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