实践时间：2026年8月10日

负责人：王姿婷、宋佳

学校名字：山东商务职业学院齐鲁养老调研队

本站讯：2026年8月10日齐鲁养老调研队来到日照市青岛路社区锦华御府的长者食堂实地调研。本次出行，我们团队近距离了解社区养老到底是怎么落地的，重点了解长者食堂。解决了老年人“做饭难、吃饭难”这一实在的民生问题，大家亲身感受社区养老带来的温暖。

锦华御府长者食堂是青岛路社区养老服务中心的一部分，属于山海天这边比较早投入使用的社区助老食堂。采用公建民营的方式运营，社区提供场地，有专业养老团队负责日常管理。食堂就在小区门口沿街，进出很方便，还装了无障碍设施，大概能同时坐下近60位老人吃饭。这里不仅提供老年人就餐，，并且养老中心里面还有积分超市、日间照料室、康复活动室等一系列可供老年人养老。老人们吃完饭，可以留下来聊聊天、量血压、下棋休闲，在家门口就能享受全套养老服务。

我们去的时候快到午饭点，食堂里已经来了不少等待吃饭的老人。食堂的厨师张师傅和我们说：给老年人做饭，讲究少油少盐，菜一定要炖得软烂，好消化，同时也要兼顾营养。食堂每周都会更新菜谱，早中晚三餐都供应，有不同价位的套餐，十几块钱就能吃到一荤两素，还有主食和热粥，性价比很高。对于腿脚不方便、独自在家的老人，食堂还可以直接线上点餐、支持送餐上门，不用出门，就能吃到热乎乎的饭菜。

我们也和在这里吃饭的几位老人简单交流，大家对这个食堂评价都很高。一位住在锦华御府的刘奶奶跟我们说，年纪大了之后，买菜做饭特别费劲，自己做饭做多了吃不完，做少了又单调。自从长者食堂开起来，下楼就能吃上热饭。吃完饭还能和邻居坐在一起唠嗑，不再一个人闷在家里。老人还可以参加社区组织的志愿活动，攒下积分，在旁边的积分超市兑换生活用品，鼓励大家主动参与社区养老。

社区工作人员告诉我们，这个食堂面向社区所有老年人开放，服务锦华御府和周边小区的老人。公建民营的模式，把政府、社区、运营机构结合在一起，既减轻了社区的运营压力，又能保证饭菜质量和服务水平。

通过这次实地调研，我们团队收获很多。以前在课本上学习养老相关知识，总觉得离我们很远。来到长者食堂亲眼所见，才明白社区养老是实实在在的民生工程。小小的食堂，承载着老年人一日三餐的幸福。未来也希望有更多这样暖心的养老站点，不断完善服务，让老年人安享幸福晚年。