报告显示：3月份餐饮市场营业额回升有限 陷入“复工不复市”窘境
经济日报-中国经济网北京4月16日讯今日，中国饭店协会发布《新冠疫情下3月中国餐饮业生存现状报告》（以下简称《报告》）。《报告》指出，餐饮行业复工复产率大幅提升，但营业额回升有限，超九成企业营业额同比下降50%以上，94.61%餐企客流量不...
“宅经济”升温 生活服务业摸索数字化
新型“宅经济”的迅速崛起、消费方式的转变、到家服务的升级等趋势渐显，逐渐衍生“互联网+生活服务”新模式。北京商报记者获悉，目前全国多场景“无接触”服务激增，为了满足疫情期间消费者刚性需求，需要“密切接触”的生活服务业也不得不将部分业务转移至...
涨价背后是消费端的追捧
新中式茶饮品牌不仅身价涨了，产品价格也涨了。近日，新中式茶饮头部品牌涨价的消息伴随融资传闻而来，喜茶、奈雪的茶、小鹿茶等新中式茶饮品牌都进行了部分产品价格上调，上调区间在1-3元，经典产品售价突破30元。与此同时，是疫情后消费市场对奶茶的青...
重振湖北，从熟悉的味道开始
湖北乃鱼米之乡，那里的农产品供应着大半个中国的餐桌。往年春天这个时候，潜江小龙虾早已游上各大餐馆的餐桌，“恩施玉露”绿茶也已飘香在我们的舌尖，而洪湖莲藕更是成为主妇灶台上汤水的主角儿……而今年春天，因为一场疫情，湖北部分优质农副产品面临待销...
模糊餐超边界 超市寻求模式进化
受疫情影响，超市和餐饮两个行业频繁互动催生了更多的机遇。近日，北京商报记者了解到，物美超市在北京5家门店引入了眉州东坡迷你店，并联合眉州东坡推出了直播活动，通过直播的方式来销售眉州东坡的即食菜。此外，超市发也与眉州东坡、花家怡园等餐饮企业就...
天猫士仓：乳制品企业需加速数字化转型拥抱互联网
疫情期间，线上购物高速增长，人们对于互联网的依赖越来越高。后疫情时代，随着消费者心智和市场环境的变化，乳制品企业调整自己的运营策略，已经迫在眉睫。如何加速推进企业电商化进程，推进企业全渠道数字化转型升级，打通线上线下数字化人群，将是乳企一次...
猪肉价格持续回落 趋势反转为时尚早
终于，居高不下的猪肉价格开始出现松动迹象。来自农业农村部数据显示，从全国集贸市场周价格看，自2月份第4周开始，猪肉价格连续六周下跌，4月份第1周环比跌1.7%，为每公斤54.82元；生猪价格自2月份第3周开始下跌，4月份第1周为每公斤34....
试水外卖业务 星级酒店不务正业？
突如其来的新冠肺炎疫情让很多星级酒店开始重新思考酒店的运营模式、现金流、卫生理念等。面对考验，酒店在抓好防疫工作的同时，通过上下游密切合作，打响了一场行业自救与升级战。近期，就有不少星级酒店通过送外卖等新业务来增加收入。试水外卖业务“好好犒...
打通农产品流通渠道 互联网生鲜平台推动餐饮业复工复产
新华网北京4月15日电（沈美）当下，正是南方蔬菜大量供应的收获期，如何帮助大批新鲜上市的农产品找到销路，成为各方助力产业复苏的重要举措。与此同时，与农产品销售息息相关、疫情期间受到巨大冲击的餐饮业，其复工复产也同样受到了社会各界的广泛关注。
电商带动“扶贫菇”销全国
近年来，河南省唐河县电商扶贫基地充分借助互联网+便捷、快速、直达的优势，采取网上下单，网上采购的方式，使基地的特色香菇产品走上网络销售的快车道。位于唐河县昝岗乡的河南菇太郎电商扶贫基地，主要发展香菇产业，该基地采取自创品牌的经营方式，成为唐...
推动农村电商转型 夯实质量兴农基础
农业农村部农业农村信息化专家咨询委员会专家委员中国社会科学院研究员汪向东农村电商是数字农业和乡村振兴的“标配”。近年，各地农村电商围绕助力农产品上行，梳理和发掘了一大批绿色、有机和地理标志农产品，并以电商新特点、新要求、新资源为“催化剂”，
草莓的“旅程”
新华社记者于力、高爽12日清晨6点半，采摘工人进入草莓大棚，弯腰在翠绿的草莓叶丛中寻找果实。随后，一颗七八分熟的草莓被摘下后放入泡沫盒——从这一刻起，它将踏上从辽宁丹东东港到海南海口近3000公里的“旅程”。“草莓第二天就能到达海南，期间会...
国内生活必需品市场运行平稳
本报电商务部最新市场监测显示，当前企业复工营业提速扩面，市场消费触底回升、稳步向好。全国大型农产品批发市场、大型超市、百货商场、品牌便利店、电商平台及快递开业率均在95%以上。生活必需品市场供应总体充足，价格稳中回落。商务部重点监测零售企业...
智慧农业促增收
江西省吉安市吉水县以科技引领现代农业，大力发展智慧农业、订单农业，推广标准流程化育秧管理、机械化耕作收割，在农田托管、大户种植模式方面不断尝试，用农业科技化促进当地农民增收脱贫。图为吉水县醪桥镇一家智能育秧中心内，农技人员正在为秧苗喷洒消毒...
参与感更强 体验感更好“直播带货”带火消费
4月9日，秦皇岛市海港区海阳镇鲤泮庄村的祺和大樱桃种植基地内，村民苏士明使用网络平台直播推销大樱桃。人民视觉疫情期间，电商服务出新出彩，新型消费加速涌现，直播带货、线上团购、云旅游……这些线上消费新业态展现出强大生命力。3月27日召开的中共...
江小白、洽洽食品等企业开展“云消费”活动 食品行业拥抱线上营销
眼下，云逛街、云导购、云定制等各类“云经济”方兴未艾。近日，重庆江小白酒业公司就在网上开展了多场“云消费”活动，带动众多消费者一起参与。“通过江小白‘我的酒馆Pub’微信小程序等平台，用户可以在线购买江小白旗下全系列产品，并可以享受定制服务...