“茶颜观色”告“茶颜悦色”败诉，网红奶茶频现商标纠纷
随着近几年新式茶饮日渐火爆，商标纠纷等问题也随之而来。广州“茶颜观色”商标持有方洛旗公司在2019年将长沙网红奶茶品牌“茶颜悦色”告上法庭，诉其商标侵权。今年4月8日，该案由长沙市岳麓区人民法院一审宣判，“茶颜悦色”胜诉，原告“茶颜观色”方...
餐饮业：解封后的开业与纠结
武汉解封后，32岁的送菜司机许可，第一时间赶回了黄冈乡下老家。两个多月来，许可身在武汉，却一直担心患心脏病的父亲。疫情期间，受交通限制，父亲一直拖着没去县城复查。一回到家，许可就开车带父亲去了县里复查，幸好无大碍。他在家待了2天，又匆忙回到...
多省餐协要求降佣 美团会道歉吗
北京商报讯（记者王晓然郭缤璐）疫情以来，不少餐饮企业选择外送服务来进行“自救”，而关于外卖平台佣金高的争议不断。近日，广东省餐饮服务行业协会联合省内各地餐饮行业协会，向美团外卖递交了联名交涉函，呼吁美团直接减免整个疫情期间广东省内所有餐饮商...
咖啡厅人流少但有回暖迹象 国内咖啡市场5年后或达万亿元规模
本报见习记者倪楠随着国内疫情形势的逐渐向好，各行业正加快复工复产。日前，《证券日报》记者实地走访了北京地区多家咖啡厅，了解其营业情况。“疫情期间外出人流量整体偏低，咖啡厅是受到较大影响的一个行业。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》...
一周食品行业动态：海底捞西贝涨价惹争议 星巴克利润被“疫情”砍半
扣非净利润下滑16%，股价下跌近7成，湖南盐业能靠疫情翻身吗？2020年4月3日，湖南盐业披露2019年年报，报告期内营业总收入和扣非净利润双双下滑，特别是扣非净利润大幅下滑15.98%。湖南盐业自2018年3月26日上市以来，股价坐上过山...
餐饮业：解封后的开业与纠结
4月2日，在武汉市江岸区武汉天地商业街一饭店，厨师在后厨做菜。新华社记者才扬摄武汉解封后，32岁的送菜司机许可，第一时间赶回了黄冈乡下老家。两个多月来，许可身在武汉，却一直担心患心脏病的父亲。疫情期间，受交通限制，父亲一直拖着没去县城复查。
防疫有保障 进小区仍难——“快递小哥”复工现状调查
新华社记者张骁、周宁、郭宇靖、赵旭新冠肺炎疫情防控期间，全国数百万“快递小哥”冲锋配送一线，为疫情防控和经济社会发展发挥重要作用。这些战“疫”逆行者的基础防疫保障是否到位？复工时还有哪些烦恼？新华社记者近期联合国内物流快递信息服务商展开调查...
疫情下的餐饮涨价博弈
餐饮企业涨价最近一直占据着舆论C位，海底捞、西贝先涨价、后道歉，直接引燃了各界的讨论热潮。身处“涨价风波”中心的海底捞在公开发布道歉声明后选择保持沉默，另一边，西贝则通过各种渠道表达对部分门店涨价的歉意，并澄清无意炒作。然而，“涨价风波”并...
广州部分餐企：不调涨！且派多种形式“消费券”
近日，部分知名餐饮品牌的部分菜品价格调涨，引起人们关注。其中，知名新茶饮品牌喜茶部分奶茶进入到30元时代；海底捞有菜品调涨30%，西贝的土豆条炖牛肉、酸菜封缸肉等突破80元/份……不过，在广州，包括广州酒家、点都德、陶陶居、山东老家、探鱼、...
新式茶饮混战后或迎整合期
强势切入平价茶饮赛道，意味着喜茶与一点点等传统茶饮品牌的正面交锋正式拉开。受访者供图喜茶旗下子品牌“喜小茶饮料厂”（以下简称“喜小茶”）首店日前在深圳开业，对比动辄25元一杯的喜茶，喜小茶的价格则平民不少，产品价格在6—16元之间，有部分消...
疫情加速白酒行业洗牌
新冠肺炎疫情突如其来，白酒市场整体销售遇冷的同时，行业分化加速。高端白酒品牌受疫情影响较小，而中低端白酒品牌销售举步维艰，普遍面临库存高企、资金回笼慢等问题。业内人士认为，这场疫情将会加速白酒企业洗牌，小企业会过得很艰难，但是大企业挺过去之...
疫情下餐饮企业生存之道
受疫情影响，餐饮企业复业后并未迎来客流量爆发式增长。南方日报记者马华摄一片土豆1.5元、一碗米饭7元、一个肉夹馍15元……近日，北京、上海、杭州等地网友称，在海底捞、西贝餐饮店就餐时，发现菜价悄悄上涨了，大家直呼“这哪里是报复性消费，分明是...
中国副食流通协会行业大讲堂第一期公开课顺利完成直播
2020年4月8日，中国副食流通协会行业大讲堂“突发事件，加速食品产业与流通双升级”线上公开课正式亮相。本次公开课由中国副食流通协会主办、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会承办、江苏智信追溯研究院和上海中商网络股份有限公司、中储南京智慧...
一周食品行业动态：瑞幸咖啡自曝22亿财务造假 无须担心粮食供应短缺
美团今年一季度业绩预亏3月30日美团点评公布了2019年全年业绩，当期收入增长49.5%达975亿元，全年总交易金额增长32.3%至6821亿元，平台年度交易用户达4.5亿。不过美团也在财报中披露了疫情对于其2020年业绩产生的下行压力，并...
为何关停取缔？聚焦保定莲池区关停取缔奶农合作社
近日，河北省主要奶源供应地之一——保定市莲池区一批奶农合作社受当地关停取缔要求影响，未能正常复工复产。奶农称此举或影响当地数万人生计，并造成大量资源浪费。当地有关部门负责人称，相关要求系出于环保整治需要，不影响大多数奶农生产生活。当地奶农合...
部分老字号餐厅销售环比增长超20%
清明小长假期间，京城不少老字号餐厅销售环比增长明显。北京青年报记者昨日从多家老字号获悉，同和居、华天延吉餐厅、惠丰饺子楼等餐厅小长假期间销售环比增长超5%，马凯餐厅环比增幅更是达23%。4月6日下午，北青报记者在同和居月坛店门口看到，这里有...