让外国民众爱上中华饮食文化

四位海外中餐从业者和人民日报海外版记者分享美食经验、畅谈体会

“零添加”加码 高端酸奶口味功能升级

随着人们健康意识的提升,酸奶产品受到越来越多消费者的青睐。不少酸奶品牌纷纷推出了“零添加酸奶”“减糖减脂酸奶”,一经推出就吸引了大量消费者。

差点被眼睛欺骗了!国外烘焙师用蛋糕打造披萨寿司栩栩如生

这些披萨、寿司、英式早餐等看起来十分美味,不过别被你的眼睛欺骗了,这些实际上是超逼真的蛋糕甜点

新中式糕点 靠什么俘获年轻人的心

社交和生活场景也为新中式糕点提供了新的机会。

“三把火”的荔枝,还可以做成“清补凉”呢!

盛夏已至,岭南佳果荔枝进入颜值与营养值的巅峰时期。荔枝水润清甜,拥趸甚多,是享誉海内外的佳果。广州素有以水果入肴,荔枝入馔古来有之。

广东早茶是茶吗?到底要多早?揭秘早茶的前世今生

在广州的茶楼里,时常会看到一家老小坐在一起饮早茶。桌子上除了一壶茶外,还有许多件点心,大家最常吃的少不了广式点心的“四大天王”:叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧麦。

入伏后应该怎么吃?

最近已经进入“三伏天”了,也就是一年中最为潮湿闷热的日子。入伏之后,太阳接近直晒,漫长的白昼使得日晒时间过长气温爬升,长时间大范围的降雨又使得天气更加潮湿。

小众水果跨地域“破圈”

小众水果正成为新茶饮品牌关注的新方向。

高堂菜脯:味道香甜 肉厚酥脆

高堂菜脯为农产品地理标志产品。

今日小暑:看看古人们在这一节气的“水果自由” | 草地 ·二十四节气

今日小暑。小暑是夏季的第五个节气,每年阳历7月7日前后,太阳到达黄经105°时开始。

食姜正当时,两款姜茶送给您

食姜正当时,两款姜茶送给您

便利店迎来“小龙虾经济” 女性消费者占比近6成

天气渐热,夏季美食小龙虾如约回归,开始进入销售旺季。便利蜂的数据显示,门店小龙虾产品上市一周便成为“销售冠军”,主要消费群体为90后、95后,女性消费占比超过男性,小龙虾和奶茶成“最佳CP”。

荔枝水鸭汤

荔枝剥壳,保留荔枝核。

文创雪糕要美,更要美味

随着夏季到来,各地文创雪糕纷纷“出圈”,甚至开始了欢乐“大比拼”,引来众多网友依“比拼图鉴”打卡的热潮。

指尖上的传承 成都草堂小学西区分校学子巧手捏造“面”里乾坤

以“面”解读中华文化基因密码,以“塑”迸发劳动教育内美之光。为将“劳模”“工匠”“非遗传承人”的专业知识和实践经验与学校劳动特色课程融合

吃瓜啦!盛夏瓜果正香甜

盛夏是瓜果丰收的季节,形态各异、品类丰富的瓜果争相登场。