菌群活性不明、多少难辨 益生菌市场尚需规范
在益生菌行业快速发展的同时,产品标识不规范、缺乏相应标准等问题也显现出来,这使得消费者难以辨别产品的优劣甚至上当受骗,同时,这也给益生菌行业的健康发展带来隐患。
广州餐饮行业全产业链节约能力提升
制止餐饮浪费暨预制菜发展论坛”在广州举行。有关单位、企业就制止餐饮浪费工作经验进行分享,记者获悉,当前广州餐饮行业全产业链节约能力得到有效提升。论坛上,餐饮行业协会等代表联合发出坚决制止餐饮浪费倡议。
小众奶占领市场,它们真的比牛奶好吗?
最近几年,骆驼奶、娟姗奶、燕麦奶等小众奶火爆朋友圈,不少商家在宣传时也说其营养好、接近人乳,更容易消化、吸收之类的作用。这些小众奶的营养如何?真的比牛奶好吗?是否值得购买呢?
网红新品牌崛起 乳企扎堆谋上市 乳业市场“内卷”加剧
在蒙牛和伊利稳稳主导的乳业市场里,以“认养一头牛”为代表的一众乳业网红新品牌的崛起,区域乳企纷纷谋求上市寻求资金支持,乳业市场的竞争愈加激烈,行业“内卷”进一步加剧。