拓宽企业融资渠道 促进餐饮业加快恢复发展

餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域,对促进形成强大国内市场具有重要作用。一段时间以来,部分地区餐饮业的正常生产经营受到疫情影响,不少中小微企业、个体工商户经营压力大、困难多。

“汽水自由”成年轻人新追求

夏日高温持续,汽水成为年轻人解暑降温的不二之选。不论是悠闲的户外,还是吹着空调的室内,打开一瓶汽水,清爽的气泡能让夏日的燥热消减大半。

和其正推萂茶 加码凉茶产业

近日,国内知名凉茶品牌和其正推出定位“轻养生日常饮”的萂茶系列新品。萂茶系列以“花+茶+凉茶”的全新成分组合、口味创新融合、国潮之美的全新形象,聚焦新时代的年轻消费者,希望通过更契合年轻消费者需求的产品,为凉茶市场注入新的活力。

传统茶企如何吸引更多新生代

近年来,随着消费市场迭代升级,年轻一代正在成为茶产品消费的生力军。

期待鸡蛋期货发挥市场威力

唯有期货专业机构、当地政府部门、商户农户齐发力,才能更好、更充分地利用期市功能助力产业平稳健康发展。

7月北京发放1亿元餐饮消费券 推动餐饮市场有序复苏

本月7日,北京市多部门联合发布一揽子措施,加大生活服务业帮扶力度,将餐饮、蔬菜零售、便利店、综合超市、药店等纳入全市促进生活服务业发展项目支持范围,符合条件的最高给予投资额50%的资金支持。

东西协作推动食用菌产业良性发展

蟹味菇、白玉菇等食用菌鲜品,源源不断地走进华润、永辉等大型超市卖场,日单品销量可达1万袋。在江苏省南京市栖霞区的对口帮扶下,陕西省商洛市商州区食用菌产业进入产销良性循环的发展轨道。

餐饮企业逆势扩张进行时 下半年该如何恢复元气?

2022年上半年,发力外卖、研发预制菜、建设供应链等成为餐饮企业坚守和自救的举措,下半年,餐饮企业又该如何恢复元气?

聚焦预制菜发展:有标准才能走得更远

随着预制菜的火爆,市场快速扩张,预制菜食品安全问题引发关注。同时,生产和运输等环节的标准化、规范化也迫在眉睫。

中国乳业绿色发展工作委员会成立

为促进我国乳业全产业链的绿色低碳可持续发展,推动中国乳业实现“双碳”目标,中国乳制品工业协会近日成立中国乳业绿色发展工作委员会。

卤味市场下沉 细分赛道品类崛起

从佐餐到休闲食品再到具有“正餐”属性,卤味赛道的消费场景正在逐步增加,“万物可卤”正在成为趋势。

方便速食提质扩容 新老品牌角逐千亿市场

与此同时,记者发现方便速食赛道备受资本关注。近日,袋装速食品牌“烹烹袋”、方便速食品牌“巴狗”相继完成新一轮融资。据记者不完全统计,去年以来,方便速食赛道融资总额已超10亿元。

餐饮“更合味”:异国菜式也“预制”

预制菜大概率会成为今年下半年餐饮、食品企业的焦点。今年以来,陆续有餐饮品牌切入预制菜赛道。比如潮汕卤味食品头部品牌物只卤鹅集团孵化出以潮汕风味为细分品类的预制菜品牌“物满鲜”,今年上半年,其刚刚完成数千万元的天使轮融资。

文旅餐饮消费旺 消费力稳步回升

文旅和餐饮的消费力又回来了!一场旅游热卖会下单率达5成、旅行社销售一天可接几十上百单咨询、酒店入住率达8成以上、毕业餐等主题餐饮需求增大……这些消费畅旺的景象正发生在我们身边。广州文旅和餐饮业的消费力回升,正在重焕行业活力。

啤酒企业发力中高端产品

炎炎夏日,啤酒进入消费旺季。记者近日采访发现,目前啤酒行业高端化发展趋势凸显,市场上中高端产品铺货较多,啤酒行业高端化正进一步加速。

站上风口的临期食品能否自成一派?

据公开资料显示,主营临期食品的折扣连锁超市小象生活日前已完成数千万元A轮融资。继天使融资之后,间隔短短一年的时间,小象生活再次获得融资,足见资本市场对临期食品赛道的热情。