妥善保存食物,避免肝脏损伤

不同食物有不同的保鲜期,只有妥善保存食物才能避免肝脏损伤。食物与身体健康休戚相关,多项研究均指出,最健康的饮食组合是:水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险,这些饮食原则同样适用。

忌口能缓解过敏症状、涂花椒水可治过敏性皮炎……这些抗过敏小妙招都是“坑”

虽然已经过了过敏高发季——春季,但是即便在盛夏时节,有些“过敏星人”的日子仍不好过。由于过敏原千奇百怪,很多人过敏与季节并无太大关系。不堪过敏之苦,他们中有些人选择上网“求医问药”,但是搜到的信息五花八门、真伪难辨。

科学新发现 | 睡前玩手机伤眼又折寿

日前,巴克衰老研究所的一项研究意外发现了饮食、眼睛与寿命之间的联系。禁食和热量限制等饮食方式可以影响眼睛并对寿命产生积极作用,而眼睛出现问题则会影响其他正常组织的功能。相关研究成果发表在《自然·通讯》上。​

研究显示:吃辣可降低消化道癌变风险

2021年,北京大学公共卫生学院和英国牛津大学等机构的科研人员,在《国际流行病学杂志》发表文章表示,吃辣椒能降低消化道癌变风险。

食话实说 |食用油如何选?牢记三诀窍!

近日,江西省市场监管局发布消费提示指出,消费者购买食用植物油要学会看标签,购买后要合理保存科学食用,过期变质的食用植物油不要继续食用。

液断减肥靠不靠谱?专家给出这些建议

炎炎夏日,减肥又成关键词。很多人不是正在减肥,就是在准备减肥的“路上”。网络上各种减肥方法层出不穷,引来大批网友不停尝试……

空气炸锅会致癌吗? 专家:关键是改变烹饪方式

如今,空气炸锅成了“网红”电器,无油、低脂、不上火的空气炸锅让喜爱油炸食物的朋友们如获至宝。但也有不少人感到困惑,既然是“炸”,空气炸锅炸出来的食物健康吗?

你适合喝牛奶还是豆浆?

其实,牛奶和豆浆有很多相似之处,比如二者都提供蛋白质、脂肪和钾元素,都能抑制餐后血糖上升,都含有多种B族维生素、维生素E和维生素K,都促进增肌,但也都容易让人胀气。

这类食物会影响眼睛晶状体,孩子要少吃!

吃确实和视力健康是有关系的。那么,日常生活中可以通过饮食来对孩子的视力产生有益的影响。

乱吃水果,能导致神志不清?!

吃水果要适量,且要注意高糖和低糖的水果摄入要求,切莫大量摄入糖分而不自知,损害身体健康。

骨头汤可以补钙?你还在信吗?

很多人认为,骨头汤是补钙的一个好方法。以为骨头经过长时间的炖煮,骨头重的钙就会溶在汤里。其实不然,因为在一份骨头汤里骨头汤中的钙是几乎可以忽略不计的。

考生三餐怎么吃?家长们看过来

高考期间的食谱不宜“大变脸”,尽量选择普通的、日常安全卫生的食材即可,食物搭配、烹调也尽量按日常健康的方式制作。

2022版《中国居民膳食指南》推出更适合中国人的饮食新概念 “东方膳食模式”到底好在哪儿?该怎么吃?

中华民族自古以来就有很强的饮食健康意识,全国各地也有很多有益健康的饮食传统。只不过在经济发达之后,一些不健康的吃法占据了餐饮主流,大鱼大肉、大油大盐似乎成了理所当然的美食追求,而很多民间的健康饮食传统却被遗忘了。

罐头保质期长全靠防腐剂?

开盖(袋)即食、味道不错、存储方便,最近一段时间以来,罐头食品成了不少家庭囤货清单里的必选项。

咀嚼能力强不易患老年痴呆、喝牛奶致癌……这些科普谣言别信!

网上与健康相关的消息层出不穷,但真假“科普”让人难以分辨。

吃葡萄干等于吃糖?看看你对葡萄干的误解有多深

葡萄干属于水果干,水果干就是指将水果干制,并且在制作过程中未添加任何糖分、脂肪的产品。